2023年1月

ストレート法（液種法）は邪道？！

こんにちは。 四季を感じる自家製酵母パン教室、まなみです。 今の時期、起こしたい食材が盛りだくさんです。 いちご、伊予間、きんかん、レモン、ゆず、生姜・・・ あ～、子育てしながらだと焼けない～～ しかも食べてくれる人も少 […]