「酵母について語るお茶会」開催しました

こんにちは。

天然酵母パン教室 simply kitchen主宰のmanamiです。

久しぶりのブログ更新となってしまいました。

真夏から急に秋になり、急いで長袖をひっぱり出し、羽毛布団を出しました。

（子どもたちは布団をはねのけていますが。笑）

先日、公式LINEご登録の方と

「酵母について語るお茶会」

を開催しました。

酵母について語るお茶会とは？

◎参加無料

◎ZOOM使用

◎少人数（定員５名程度）

◎最大１時間

私が一方的にお話しするのではなく、

「自家製酵母ってどうやって起こすの？」

「みんなのおススメの酵母は？」

「こんなときどうしてる？」

などをざっくばらんにお話しする会です。

参加された方の声

「自家製酵母、興味はあるけど、時間がかかるから試したことなかったです。でも、みんなのお話し聞いていたら作ってみたくなりました！」

「みなさん酵母愛が強くて楽しかったです。また参加したいです！」

「なかなか近くに自家製酵母について語れる人がいないので、良い機会でした！また参加したいです！」

など、大変ありがたいことに、参加された方全員の方からメッセージをいただきました。

本当にみなさん感じの良い方々で、雰囲気の良い会でした。

（特にメッセージの返信をお願いしていたわけではありません）

自家製酵母パン作りの輪を広げる

私自身も一人でもくもくと酵母実験をしていたので、自家製酵母について語れる時間はとても貴重で、楽しかったです。

ちょっとマニアックかな？と思いましたが、このマニアックを共有したいと思っている方が、全国にいらっしゃることがわかりました。笑

そして、このつながりをもっと広げたいと思いました。

（ゆくゆくは、自宅にお招きして自家製酵母パンの食べ比べ会をしてみたい。。。野望）

今後、理想は１か月に２回開催！

できるかぎり目指していきたいと思います。

開催日の案内、申し込みは公式LINEで案内しますので、ぜひご登録いただいてお待ちください。

公式LINEご登録↓

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！